Když říkám, že hummus se u nás spotřebovává na kila, nevtipkuju… Tady je důkaz :-).
Tahle cizrnová kaše (bohužel tovární výroby, protože nic jiného děti nepozřou) tvoří zásadní potravinu v jídelníčku mých dvou starších. Baští to nejradši jen tak, kydnuté do misky. Daniel si na to výjimečně nechá nasypat zatar, Nevo i červenou papriku a zalít olivovým olejem. Do toho krutony z bílého chleba – aspoň ty jsou domácí . My s manželem preferujeme čerstvý, který rozhodně doporučuju každému, kdo se odhodlá hummus vyzkoušet. Ale kdyby z nějakého důvodu čerstvý neklapl, tenhle kyblík Achla humusu taky není k zahození
